RECETTE DES MADELEINES SANS OEUFS, SANS LAIT {VEGAN}

INGRÉDIENTS pour 15 à 20 madeleines :

Pour la pâte à madeleine :
– 150 g de farine
-100 g de sucre en poudre
– 4 g de levure chimique
– 2 pincées de sel
– 110 ml de lait végétal
– 70 ml d’huile d’arachide
– 1 gousse de vanille ou une cuillère à café de vanille en poudre
– Quelques gouttes d’arôme d’amande amère

Pour les coques en chocolat (facultatif) :
– Une vingtaine de carrés de chocolat (autant que de madeleines réalisées)

Source : ICI